La qualité, les prix, le goût, le choix : tout y est
Le buffet d’entrées à volonté sort des sentiers battus:
le midi :
Entrée + Plat ou Plat + Dessert 13€
Entrée + Plat + Dessert 15,00€
— Entrée : —
Buffet à volonté
— Plats —
Faux-filet à la crème d’estragon et poivre mignonette, frites maison
Suprême de volaille crème persillée, pomme amandine
Brochette de lard et mignon de porc, sauce chorizo, tagliatelles
Dos de lieu rôti au coulis de poivrons rouges, riz
Tagliatelles paysanne, lardon, crème, champignons, roquette
Pizza Sorrento tomate, jambon, fromage
Pizza Del patrono tomate, fromage, poulet, poivrons
— Desserts : —
Mousse au chocolat au beurre de Baratte
Ile Flottante et sa crème anglaise
Panacotta de Marie
Gâteau Breton et sa verrine de cassis
Salade de fruits frais
Verrine aux fruits de la passion
Faites vous plaisir avec notre menu découverte à 24,50€
Entrée + plat + dessert
— Entrée : —
Poêlon de Saint Jacques gratiné au beurre persillé
Terrine de foie gras de canard maison
Salade de chèvre rôti au lard et miel toast au sarrasin
Cassolette Périgourdine aux gésiers confits
Chiffonnade de jambon Serrano et melon (selon saison)
— Plats : —
Pavé de bœuf au poivre de Séchouan, frites maison
Filet de saumon à la plancha, fondue de poireaux, riz
Escalope de veau, crème champignons, tagliatelles
Tartare de bœuf Charolais, frites maison
Filet mignon de porc, sauce au cassis, pommes amandine
Brochette de St-Jacques et lard, crème de poivrons, piment d’Espelette, riz
— Desserts : —
Fondant au chocolat
TiramiBreizh au caramel et beurre salé
Assiette de fromages
Nougat glacé du chef
L’assiette gourmande de dégustation
Notre menu Marmaille à 7,90€
Pizza Bambino ou Jambon frites
ou Pâtes bolognaise
Glace enfant et jus d’orange ou Breizh-cola
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Et sans oublier notre carte
A découvrir et à redécouvrir
— Entrée : —
L’assiette de foie gras de canard maison
(toasts et chutney)
Chèvre rôti au lard et miel
(toast au sarrasin, salade, tomates confites, lard grillé)
Salade Périgourdine
(salade, gésiers confis, pomme de terre, lard, croutons, foie gras)
Salade de brebis
(salade, pomme de terre, noix, chorizo grillé, fromage de brebis, vinaigrette au piment despelette)
Chiffonnade de jambon Serrano et melon (selon saison)
Salade Ceasar
(salade, poulet, tomates, œuf dur, croûtons, sauce blanche, parmesan)
— Plats : —
Accompagnement au choix : frites maison, pâtes, riz, salade, légumes de saison, pomme Amandine
Pavé de bœuf, sauce au choix
(poivre de Sechouan, chorizo, crème d’estragon et mignonette, cassis)
Pavé de bœuf au poivre de Sechouan et foie gras
Escalope de veau à la crème, pâtes
Escalope de veau gratinée au jambon Serrano
(crème, tomate fraiche, persillade, lardons, champignons)
Burger Charolais de Marie
(frites maison, cheddar, viande de bœuf fraîche origine France, oignons rosés, sauce du Chef)
Burger Breizh (pain au blé noir)
(emmental, viande de bœuf fraîche origine France, oignon rosés, sauce du chef, Ty Pavez bio fermier)
Tartare de bœuf Charolais
(frites maison, préparé par le Chef, viande de bœuf fraîche origine France)
Tartare de monsieur Seguin
(Copeaux de fromage de brebis, piment d’espelette, noix)
Tartare Italien (pesto, parmesan), frites maison
Tartare Breizh
(frites maison, pétale de blé noir, lard, fromage Ty Pavez bio fermier)
Mignon de porc sauce au cassis, frites maison
— Poissons : —
Escalope de saumon à la plancha
(fondue de poireaux, riz et salade)
Cassolette de St-Jacques et saumon crémée au safran et chorizo
(riz et salade)
Dos de lieu rôti au coulis de poivrons rouges
(riz et salade)
Cassolette de St-Jacques et lieu à la Bretonne
(au whisky Eddu, riz et salade)
Brochette de St-Jacques et lard
(crème de poivrons et piment d’Espelette, riz et salade)
