La qualité, les prix, le goût, le choix : tout y est
Le buffet d’entrées à volonté sort des sentiers battus:
le midi :
Entrée + Plat ou Plat + Dessert 13€
Entrée + Plat + Dessert 15,00€
— Entrée : —
Buffet à volonté
— Plats —
Faux-filet à la plancha crême de gongonzola, frites maison
Suprême de volaille crème de curry bengali, pomme amandine
Rôti de porcelet au chorizo ibérique, tagliatelles
Dos de lieu rôti infusion de sarrasin et thé noir, riz
Tagliatelles paysanne, lardon, crème, champignons, roquette
Pizza Sorrento tomate, jambon, fromage
Pizza Del Pierro, tomate, fromage, poulet, olives, crème
— Desserts : —
Mousse au chocolat au beurre de Baratte
Ile Flottante et sa crème anglaise
Fromage blanc bio et son coulis de framboise
Gâteau Breton au caramel
Salade de fruits frais
Verrine aux fruits de la passion
Faites vous plaisir avec notre menu découverte à 25,00€
Entrée + plat + dessert
— Entrée : —
Poêlon de Saint Jacques gratiné au safran
Terrine de foie gras de canard maison
Salade de chèvre rôti au lard et miel toast au sarrasin
Cassolette de volaille et chorizo ibérique
Chiffonnade de jambon Serrano et melon (selon saison)
— Plats : —
Pavé de bœuf sauce au poivre, frites maison
Filet de saumon à la plancha au beure de cidre, riz
Escalope de veau, crème champignons, tagliatelles
Tartare de bœuf Charolais, frites maison
Filet mignon de porc auc aramel et beurre de baratte, pommes amandine
Brochette de St-Jacques et chorizo à l’indienne, riz
— Desserts : —
Fondant au chocolat
TiramiBreizh au caramel et beurre salé
Assiette de fromages
Nougat glacé
L’assiette gourmande de dégustation
Notre menu Marmaille à 8,00€
Pizza Bambino ou frites
ou Pâtes bolognaise
Glace enfant et jus d’orange ou Breizh-cola
Et sans oublier notre carte
A découvrir et à redécouvrir
— Entrée : —
L’assiette de foie gras de canard maison
(toasts et chutney)
Chèvre rôti au lard et miel
(toast au sarrasin, salade, tomates confites, lard grillé)
Salade été comme hivers
(salade, petits légumes, tomates confites, mozzarella di Bufala, jambon cru, œuf dur, vinaigrette au pesto
Salade de brebis
(salade, pomme de terre, noix, chorizo grillé, fromage de brebis, vinaigrette, piment d’Espelette)
Chiffonnade de jambon Serrano et melon (selon saison)
Salade Ceasar
(salade, poulet, tomates, œuf dur, croûtons, sauce blanche, parmesan)
— Plats : —
Accompagnement au choix : frites maison, pâtes, riz, salade, légumes de saison, pomme Amandine
Pavé de bœuf, sauce au choix
( gorgonzola, chorizo, curry bengali, poivre
Pavé de bœuf au poivre et foie gras
Escalope de veau à la crème, pâtes
Escalope de veau gratinée au chorizo
(crème, tomate fraiche, fromage, champignons, beurre persillé
Burger Charolais de Marie
(frites maison, cheddar, viande de bœuf fraîche origine France, oignons rosés, sauce du Chef)
Burger Breizh bacon
(emmental, viande de bœuf fraîche origine France, oignon rosés, sauce du chef, Ty Pavez bio fermier)
Tartare de bœuf Charolais
(frites maison, préparé par le Chef, viande de bœuf fraîche origine France)
Tartare de monsieur Seguin
(Copeaux de fromage de brebis, piment d’espelette, noix)
Tartare Italien
(pesto, parmesan, frites maison)
Tartare Bengali
(tomates et raisins confits, curry Bengali, oignons rosés, frites maison)
Mignon de porc au caramel et beurre de baratte
(frites maison)
— Poissons : —
Escalope de saumon au beurre de cidre
(à la plancha, riz et salade)
Cassolette de St-Jacques et saumon au chorizo ibérique
(riz et salade)
Dos de lieu rôti, infusion de sarrasin et thé noir
(riz et salade)
Cassolette de St-Jacques et chorizo à l’indienne
( riz et salade)
Lieu gratiné au bacon et tomates confites
(crème, mozzarella, riz et salade)
A bientôt !
